[톱스타뉴스 장필구 기자]
‘알토란’에서 서울특별시 양재동 소재 파김치감자탕 맛집의 김보경·문준서 대표 대표가 출연, 레시피를 공개해 눈길을 끌었다.
16일 MBN ‘알토란'(우리가 아는 맛)에서는 파김치감자탕, 삼각대파, 쪽파김치, 대파김치 등의 레시피를 다룬 “뿌리 깊은 맛 ” 편을 방송했다.
서울 서초구 양재동에 위치한 파김치감자탕 맛집을 운영 중인 김보경·문준서 대표는 그 비법을 전해 하이라이트를 장식했다
앞서 맛집 탐방 프로그램인 ‘맛있는 녀석들’을 통해 파김치감자탕 맛집으로 소개된 바 있는 유명 식당이다.
이날 방송을 통해서는 32년 전통을 지닌 해당 음식점의 대표 메뉴인 파김치감자탕을 집중 조명하면서 시청자의 침샘을 자극했다.
파김치감자탕은 감자탕과 파김치의 절묘한 조화로 2시간 만에 약 150그릇이 팔리는 등 뜨거운 인기를 자랑하는 모습이다.
파김치감자탕을 비롯해 감자탕, 뼈해장국 등이 준비돼 있다. 아울러 파김치, 야채, 감자, 라면, 당면, 볶음밥 등의 추가 주문이 가능하다.
MBN 시사교양 프로그램 ‘알토란’은 매주 일요일 오후 5시에 방송된다.
장필구 기자 : [email protected]
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